起初没什么大问题，大家都相当客气，没什么特别的意见或想法，但一说到火鸡，大人和小孩们出现了明显的落差。对从小在亚洲长大的华人来说，这实在不是美味的食物，所以有人建议应该准备烤鸭配夹饼、或者烤乳猪，不然来尾鱼也不错，大人说得很开心，小孩的脸色很难看。

后来这群在美国长大的孩子们纷纷抗议，表达不满，甚至发表言论，「教育」起大人来，告诉我们「火鸡」对感恩节来说是何等重要的一个食材，如果没有吃火鸡，他们到学校要怎么和同学们分享节期的美好？又或者他们要怎么写和感恩节有关的心得或作业？怎么和老师解释华人感恩节是吃烤鸭？况且他们也觉得，没有火鸡的感恩节就不是感恩节。种种意见出笼，中美文化的差异，在一个小小的群体里因着一只「火鸡」就看出了分界线。

沟通许久，最后我们达成了一个有趣的协议：通通都准备！大家都开心。鸡鸭鱼牛猪，样样都有，吃不完的火鸡呢？没问题，大伙研发出好吃的火鸡肉饭食谱，这样在感恩节后，还能继续享用；又符合传统、又能拍照、又有美食，而且不只吃一餐，一举数得，何乐而不为！

除了吃，美国人还有个与华人相当不同之处，就是他们非常重视节期布置及摆设。对此，我个人相当欣赏，但因杂务过多，常觉心有余而力不足。但多年下来，我也开始向他们学习这个可爱的习惯，所以在去年办理感恩节之前，我便帮忙教会预备一些节期的餐具和布置，之后邀请两、三个大孩子和我一起来布置。后来我发现，其实事情没有我想得那么困难，特别是邀请大家一起动手后，轻松许多。布置结束后，大家都好兴奋，每个进到会场的人也被现场氛围感染，大喊「感恩节快乐！」孩子们开心的说：「这是最棒的感恩节布置了。」

其实我从来不是会想花心思在这些小事上的人，但当牧师把这事委托给我后，反而让我有机会更多去观察他人对节期的用心。

在布置这件事上，我看见美国人如何将「美学」落实于生活中，让孩子们从小就自然培养对美丽事物的敏感度。不是刻板的教条，或者为了应付考试，单纯就是为了让家人、朋友能够有个愉快的过节用餐环境，他们便如此用心预备，就连餐具也颇为讲究，有所设计，对人的尊重及礼节，在此也能窥见一二。

曾经在陪伴儿子看感恩节卡通的过程中学习到，火鸡不是这个节日的重点，虽然它确实是美国人习惯的节期食材，但这个节日真正带给我们的意义是要懂得「感谢」，同时也要知道如何「给予」。

因为在北美新移民初到新英格兰（New England）开拓定居时，也是如此受到当地原住民的恩待，才有后来的美国历史。这个国家的产生来自上帝的赐福、他人的扶持，以及多人对信仰的坚持与努力。

也因此，此节日才会在多位总统的肯定及祝福下被坚立，让美国成为世界上第一个设立「感恩节」的国家。这是感恩节的精神，因着神，在感谢与互助的基石上被建立。

在和教会「家人」一起欢庆感恩节的过程，我体会到何谓「感恩节」精神。其实有没有火鸡确实不是重点，如果孩子们很在意，我们就准备，如果大人们觉得难入口，我们就集思广义来变化风味。不需要纠结于外在的形式，真正重要的是有否活出节日背后真正的意义。

因为爱，所以彼此体谅，懂得感谢对方的付出，为此献上感恩，也愿意在当中付出自己一点心力，视自己为这个「家」中的一份子。不论年纪大小、身份如何，感谢上帝给我机会，让我可以在这里，经历神如此丰富的恩典与赐福。

感恩节的晚餐在欢乐的敬拜歌声中开始，感谢上帝带我们飞越洋海抵达新世界，认识不同国家的朋友，也在神的爱中，学会包容接纳，彼此扶持。

校对｜宁心